Kaman 1 ceviz fidanı üzüm salkımı sıklığında kaliteli meyve vermesi sebebi ile yabancı cinslere rağmen varlığını koruyan yerli ceviz fidanıdır. Kaman 1 ceviz fidanının tozlayıcıları Kaman 2 ve 4 cinsleridir. Kaman 2 ve 4 cinslerinin özellikleri Kaman 1 ceviz fidanı ile aynıdır.

Kaman 1 Ceviz Fidanı Özellikleri
• Kuru tüketime elverişlidir.
• Ortalama meyve ağırlığı 11 gr'dır.
• İç ağırlık 5.3 g iç oranı %48.1 iç yağ oranı %65'tir.
• Eylül ayı sonlarında hasat edilir.
• İç rengi beyazdır.
• Antraknoza karşı dayanıklıdır.
• Karasal iklime uygundur.
• Kaman 2-3-4 ten geç yapraklanır.
• Her yıl aynı verimi verir.
• İlk bahar geç donlarından etkilenmez.